Sonhos de banana

Ingredientes

• 130 gr de farinha
• 25 gr de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 1,5 dl de leite morno
• 3 bananas pequena
• óleo para fritar q.b,
• açúcar q.b.
• canela em pó q.b.

Preparação

Misture a farinha com o açúcar e o fermento verta o leite morno, o ovo e mexa muito bem deixe repousar durante 20 minutos. Descasque as bananas esmague com o garfo, junte ao resto da massa.
Aqueça o óleo e frite pequenas quantidades de massa virando para cozinhar de ambos lados, retire o excesso de gordura, por fim passe por uma mistura de açúcar e canela.

Bom apetite!