Misturas de carnes

Mistura de carnes com cogumelos

1 pedaço de bacon
1 pedaço de peito de peru
1 lata de cogumelos
sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto

Preparação.

Corte a carne de peru em tirinhas e tempere.
Entretanto leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite, coloque dentro o bacon que entretanto já cortou em tiras, deixe saltear um pouco, depois junte as tiras de peru deixe saltear mais um pouco, por fim coloque os cogumelos escorridos, tape com uma tampa deixe ressuar um pouco para cozer os cogumelos. Acompanhe com arroz e salada.