Delícia de ananás

Ingredientes:

 

• 3 ovos
• 5 colheres de sobremesa de calda de ananás
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de farinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• açúcar para polvilhar
• 1 lata de ananás em calda

 

Preparação:

 

Derreta a manteiga na própria forma que vai utilizar e polvilhe com um pouco de açúcar. Enfeite o fundo da forma com rodelas de ananás. Bata as gemas com o açúcar e junte a calda de ananás. Adicione a farinha e o fermento. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado. Deite a massa na forma e leve ao forno previamente aquecido a 180º durante mais ou menos 40 minutos.