Ingredientes:- 6 ovos
- 250 gr de açúcar
- 2 ou 3 cafés expressos
- 0,5 dl de óleo
- 300 gr de farinha
Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, mistura-se o óleo e o café, continua-se a bater para incorporar, juntam-se as claras em castelo alternadas com a farinha,vai ao forno a cozer, depois de cozido repousa um pouquinho desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.
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