Ovos recheados

Ingredientes:

• 6 ovos
• 250gr de atum
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sobremesa de ketchup
• sal e pimenta branca q.b.
• alface e funcho para decorar

Preparação:

Coza os ovos, descasque-os e corte uma fatia, de forma a que consiga retirar a gema toda do interior do ovo. Coloque as gemas e o atum num prato e esmague com um garfo. Misture a maionese com o ketchup, tempere com sal e pimenta. Guarde uma parte para a decoração e misture outra no preparado anterior. Recheie as claras com a mistura e decore com a restante parte de maionese e ketchup. Sirva numa cama de alface e decore com funcho.