- 4 bifes
- 4 fatias de queijo
- 1 lata de cogumelos
- 1 dente de alho
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere os bifes a gosto, unte uma frigideira com óleo, deixe aquecer bem coloque nela os bifes, deixe corar de um lado depois vire os bifes e ponha por cima as fatias de queijo que vão aquecendo enquanto os bifes grelham do outro lado. Retire os bifes para uma travessa e na gordura que ficou salteie os cogumelos, sirva acompanhado com arroz e salada.
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