sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Creme de fruta

Ingredientes:
  • 5 folhas de gelatina
  • 5 dl de leite magro
  • 2 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 1 kiwi
  • 1 laranja
  • hortelã q.b
Preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Leve ao lume o leite com o açúcar e a baunilha e deixa ferver. Retire e junte as folhas de gelatina escorridas. Mexa e deixe arrefecer um pouco.
Divida este preparado por tacinhas e leve ao frigorifico para solidificar. Entretanto descasque o kiwi e corte em pedaços. Descasque também a laranja e retire os gomos. Decore as taças com a fruta e hortelã e sirva.

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