- 100 gr de cogumelos
- 100 gr de tirinhas de bacon
- 300 gr de macarronete
- 1 colher de azeite
- 1 dl de natas ou molho bechamel
- sal
- pimenta
- queijo ralado q.b.
Preparação:
Saltei as tiras do bacon com o azeite, quando estiverem douradinhas, junte os cogumelos e aloure-os rapidamente, tempere a gosto e reserve. Coza o macarronete ou outra massa a gosto com água e sal, não deixe cozer muito escorra a massa e deite-a para uma tigela envolva com a manteiga e as natas ou molho bechamel, junte a mistura do bacon e os cogumelos. Transfira tudo para um tabuleiro que deve untar com manteiga, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
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