- 300 gr de açúcar
- 8 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trgo
- 2 laranjas
- Margarina q.b.
Preparação:
Misture o açúcar com os ovos e bata muito bem. Seguidamente junte a raspa e o sumo das duas laranjas e continue a bater. Por fim adicione a farinha de trigo, envolva tudo muito bem. Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal que tambem deve ser untado, deite o preparado no tabuleiro, leve ao forno previamente aquecido a cozer a uma temperatura média durante 30 minutos. Para saber se a torta está cozida espete um palito, que deverá sair ligeiramente humedecido. Desenforme a torta para cima de um pano polvilhado com açucar tire o papel vegetal e enrole a torta com ajuda de um pano.
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