Tarte de natas

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 5 folhas de gelatina branca
• 2 pacotes de natas para bater
• bolacha maria para ralar q.b.

Preparação:

Dissolver a gelatina num pouco de água tépida.
Forrar uma forma de tarte com bolacha maria ralada.
Bater as natas e depois de terem subido, juntar meia lata de leite condensado aos poucos, continuando a bater. Dissolver a outra metade da lata de leite condensado em banho maria e depois de morno juntar a gelatina. Depois de este preparado arrefecer, juntar a mistura de natas e leite condensado, mexendo devagar.
Deitar devagar, em fio fino na forma, alisar e polvilhar com bolacha maria ralada.
Vai ao frigorífico e serve-se bem frio.