terça-feira, 5 de março de 2013

Pudim Napoleão

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite normal
  • 3 ovos 
  • 2,5 dl de natas
  • 1 colher de farinha maizena
  • Bolachas 
  • café ou vinho do Porto q.b.

Preparação:

Misturam-se todos os ingredientes, menos as bolachas, e a farinha maizena batem-se com a varinha mágica e leva-se ao lume. Quando começar a ferver junta-se a maizena, mexe-se um pouco para engrossar, retira-se do lume. Num recipiente coloca-se uma camada de bolachas envolvidas em café ou vinho do Porto alternadamente com o pudim. Enfeita-se com com bolacha ralada, vai ao frigorífico e serve-se bem frio.



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