Creme de cebola

Ingredientes

• 3 cebolas
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 litro de caldo knorr
• 1 colher  de óleo
• pão torrado
• 2 colher sopa de queijo ralado

Confeção

Faça um refogado com as cebolas picadas em  lume brando, vá mexendo sempre até ficarem douradas, acrescente a farinha mexendo muito bem, junte o caldo deixe ferver em lume bem forte durante 2 minutos disponha um pouco de queijo ralado no fundo de cada prato deite a sopa e salpique com o pão ralado.

Bom apetite!