Pataniscas de frango

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 chávenas de farinha
• 1 dl de leite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colherde sopa mal cheia de ketchup
• 2 chávenas de frango cozido e desfiado
• Óleo abundante para fritar
• Sal, pimenta, nós moscada e salsa picada q.b.

Preparação:

Bata os ovos, junte aos poucos a farinha e o leite, bata até obter um polme, acrescente a cebola e os alhos picados, junte todos os outros ingredientes mexa bem até que fique tudo bem ligado. Frite às colheradas em óleo bem quente, escorra em papel obsorvente e sirva decorado a gosto.