SALADA-MISTA-COM- PÃO TORRADO

INGREDIENTES

• 200g de mistura de alfaces
• 8 tomates cereja
• 4 fatias de pão de forma
• 1 dente de alho
• 2 colheres(sopa) de azeite
• 2 ovos cozidos

PARA O MOLHO

• 5 colheres(sopa) de azeite
• 2 colheres(sopa) de vinagre
• 1 colher(sopa) de mostarda
• Sal e pimenta

PREPARAÇÃO

1- Leve as fatias de pão de forma a torrar.Esfregue depois o alho descascado nas fatias de pão torradas, regue-as com o azeite e corte cada fatia em três tiras.
2-Faça o molho. Numa tigela grande, misture o vinagre com a mostarda, tempere com sal e pimenta, mexa bem e jumte depois o azeite, em fio e mexendo sempre.
3- Adicione a mistura de alfaces ao molho que  preparou, misture delicadamente e deite para uma saladeira. Junte os tomates cereja cortados ao meio os ovos cozidos cortados em gomos e as tiras de pão e sirva de imediato.