terça-feira, 9 de julho de 2013

Bananas Braseada com creme de chocolate, caril e coco

Ingredientes

  • 4 bananas  (320g)
  • 2,5 c. sopa  (40g)
  • 50 gr chocolate culinária
  • 1,5 c. de sopa leite magro
  • caril em pó q p
  • 1 c. de sopa coco ralado
  • 4 morangos

Preparação

1-Descasque as banana.
2-Passe-as por açúcar.
3-Brasseie-as dos dois lados numa frigideira antiaderente
4-Retire-as do lume.
5-Corte-as em duas e coloque-as no prato de servir.
6-Coloque o chocolate partido em pedaços, o leite, o caril e o coco num recipiente.
7-Leve a derreter em banho-maria.
8-Uma vez derretido, mexa bem e regue as bananas com o creme de chocolate
9-Decore com os morangos cortados em quartos.

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