Quiche de frango

Ingredientes:

• 1 rolo de massa quebrada
• 4 ovos
• 1 pacote de natas
• 1 tigela de frango cozido
• 1 lata de cogumelos laminados
• 100gr de espinafres cozidos e escorridos
• 1 dente de alho
• sal, azeite, pimenta q.b.

Preparação:

Unte a forma forre com a massa e reserve. Bata bem os ovos junte as natas e bata mais um pouco tempere a gosto, adicione o frango desfiado. Numa frigideira ponha o azeite o alho e saltei  os cogumelos e os espinafres envolva tudo e ponha por cima da massa. Leve ao forno e deixe cozer.