Pudim de Laranja

Ingredientes

• 5 ovos
• 175gr de açúcar
• 1dl  de sumo de laranja e raspa de 1 laranja
• 5dl de leite
• açúcar caramelizado ou caramelo de compra

Preparação

Bata muito bem os ovos com açúcar peneirado, junte o sumo da laranja e a raspa, por fim  o leite. Deite o preparado na forma barrada com caramelo. Coza em banho maria quando estiver deixe arrefecer antes de desenformar.
bom apetite