Legumes estufados

Ingredientes:

• Cebola
• Tomate
• Abobora
• Pimento vermelho
• Feijão verde
• nabo
• louro
• salsa
• coentros
• vinho branco
• Sal, azeite, q.b.

Preparação:

Arranjam-se todos os legumes, colocam-se num tacho,  regam-se com o azeite tempera-se a gosto e deixa-se cozinhar em lume brando.


Nota: pode escolher outros legumes a seu gosto