Ingredientes:- Douradas ou outro peixe
- Alho francês ou cebolas
- Sal, azeite, sumo de limão, oregãos e pão ralado, q.b.
Preparação:
Tempera-se o peixe com sal e sumo de limão deixa-se marinar um pouco. Entretanto forra-se o tabuleiro
com o alho francês, põe-se o peixe por cima a marinada e um pouco de azeite, leve ao forno. Quando estiver quase assado tira-se o tabuleiro fora põe-se o pão ralado por cima e vai novamente ao forno para acabar de cozer, para ficar mais tostado pode utilizar o grill.
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