Molho bechamel

Ingredientes

• 50gr de margarina
• 1 colher de sopa de farinha
• 2,5dl de leite
• Sal
• Noz moscada qb.

Preparação

Põe-se a manteiga a derreter, junta-se a farinha e mexe-se, de seguida vai-se  juntando o leite, vai-se mexendo sempre sobre lume brando, até atingir a espessura desejada, tempera-se de sal e noz moscada,