Bacalhau Espiritual II

 Ingredientes

• 600gr de bacalhau 
• 150gr de batatas palha
• 2 pacotes de natas para bacalhau
• 500gr de cenoura ralada
• 1 dente de alho
• 1 folha de louro
• 1,5 de azeite
• 1 cebola
• Queijo ralado e nós moscada q.b.

Preparação

Pique a cebola, o alho e  coloque num tacho junte o azeite e o louro, deixe cozinhar até ficar transparente.
Adicione o bacalhau, a cenoura e a nós moscada ralada, deixando cozinhar durante 7 minutos. Junte a batata palha e mexa. Acrescente depois as natas para bacalhau. Polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para tostar. Retire e sirva com salada e oregãos.