terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Molotof I

Ingredientes

  • 12 ovos
  • 12 colheres sopa de açúcar
  • caramelo liquido q.b.


Preparação

Bate-se as claras em castelo, mistura-se o açúcar e o caramelo com a batedeira.
Unta-se a  forma com caramelo e vai ao forno em banho maria até estar cozido o forno a 180º aproximadamente 45 min.



Creme
  • 12 gemas
  • leite q.b.
  • 10 colheres de sopa de açúcar
Bata-se as gemas com açúcar, põe-se o leite e vai ao lume até estar no ponto.

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