- 12 ovos
- 12 colheres sopa de açúcar
- caramelo liquido q.b.
Preparação
Bate-se as claras em castelo, mistura-se o açúcar e o caramelo com a batedeira.
Unta-se a forma com caramelo e vai ao forno em banho maria até estar cozido o forno a 180º aproximadamente 45 min.
Creme
- 12 gemas
- leite q.b.
- 10 colheres de sopa de açúcar
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