Salada de camarão

Ingredientes

• 400g de camarão congelado
• 250g de macarrão
• 150g de milho cozido
• 2dl de molho pesto
• 5 tomates
• sal 
• manjericão

Preparação

Ponha água a ferver e junte o camarão, tempere com sal coza por cinco minutos, retire e escorra. Passe por água fria, descasque e reserve. Coza o macarrão com sal. Numa taça junte o miolo do camarão, o macarrão e o milho escorrido. Regue com o molho pesto, sobreponha o tomate em quartos e tempere a gosto com sal fino, decore com manjericão.

Bom apetite!