Ingredientes:
- 1l de gelatina de manga
- 1 lata de leite condensado
- 2 mangas maduras
- 4 dl de natas
- hortelã q.b.
1. Prepare a gelatina e deixe arrefecer, sem solidificar. Descasque e corte as mangas em pedaços, reserve. Bata as natas e envolva com leite condensado. Junte a gelatina de manga, já fria ou morna; envolva delicadamente.
Adicione ao creme metade da fruta em pedaços, envolvendo. Distribua este preparado por taças e leve ao frigorífico, até solidificar. Sirva bem fresco, decorado com os restantes pedaços de manga e hortelã fresca.
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