Ingredientes:
- 6 folhas de gelatina vermelha
- 4 colheres de sopa de água quente
- 500g de morangos
- 250g de açúcar
- sumo de limão q.b.
- 5 dl de natas
Preparação:
Dissolva as folhas de gelatina em 4 colheres de sopa de água quente. Triture os morangos, junte a gelatina, o açúcar e o sumo de limão. Bata 5dl natas e junte aos morangos. Deite o preparado numa forma, previamente molhada, e leve ao frigorífico até solidificar. Sirva com molho de morangos ou enfeite com chantilly.
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