terça-feira, 22 de outubro de 2013

Peito de frango grelhado

Ingredientes:
  • 1 peito de frango
  • alho
  • limão
  • 1/2 pacote de salteado de vegetais grelhados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • molho de soja light

Preparação:

Corte o peito de frango em tiras e tempere com o alho e o sumo de limão. Se quiser tempere com pimenta,  não coloque sal, porque o molho de soja é salgado. Aqueça bem uma wok, deite um fio de azeite e salteie o frango. Junte os legumes e deixe cozinhar durante 5 minutos. No fim, adicione um pouco de molho de soja e mexa bem. Tire do lume e tape para suar e ganhar aroma. 

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