- 4 filetes
- 2 ovos
- 1 limão
- sal
- pimenta
- farinha
- óleo q.b.
Preparação:
Descongele os filetes, cote-os às tirinhas, tempere com sal pimenta e limão, deixe marinar um pouco.
Entretanto numa tijela bata os ovos, vai pondo a farinha aos poucos mexendo sempre até ficar um polme um pouco consistente. Escorra os filetes passe as tirinhas pelo polme e frite- as em óleo.
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