Omeleta com bacon

Ingredientes:

• 8 ovos
• 4 fatias de bacon

Preparação:

Ponha o bacon numa frigideira antiaderente, deixe fritar um pouco, e reserve. Numa tigela bata bem os ovos com uma colher de água por cada ovo, se achar necessário ponha um pouco de gordura, na frigideira  coloque os ovos e mantenha em lume baixo, até coagularem um pouco, ponha as fatias do bacon por cima, tape com uma tampa e acabe de cozer lentamente, decore a gosto e sirva

Sugestão: acompanhe com arroz primavera.