Filetes gratinados

Ingredientes:

• 1 kg de filetes
• 1 limão
• 1 dl de azeite
• 1dl de leite
• 2 colheres de (sopa) de farinha maisena
• 2 dentes de alho
• sal
• pimenta q.b.

Preparação:

Descongela-se os filetes cortam-se ao meio, temperam-se com sal, pimenta, sumo de limão, leite, azeite e os alhos picadinhos, deixam-se marinar um pouco. Depois cortam-se os filetes ao meio, num tabuleiro colocam-se as duas metades uma em cima da outra . Numa tigela mexem-se bem os ovos, vai-se misturando a farinha, mistura-se tudo muito bem, deita-se o preparado por cima dos filetes, levam-se ao forno até ficarem douradinhos.