terça-feira, 20 de novembro de 2012

Mousse de atum

Ingredientes
  • 1 Lata de atum
  • 100gr de maionese
  • 1 Dente de alho
  • 1 Colher de chá de orégãos
  • 1 colher de chá de salsa
  •  Raspa de um limão
 
Preparação
 
Num almofariz coloca-se o alho picado, juntamente com uma pitada de sal grosso, pisa-se bem de seguida junta-se os oregãos e a salsa, e continua-se a pisar até obter uma massa, acrecenta-se o atum bem esmagado, a maionese e a raspa de limão.Vai ao frigorifico. (Serve-se com tostinhas)

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