Sonhos

Receita Partilhada por Paula.

Ingredientes:


- 250ml de leite
- 100ml de agua
- 150gr de manteiga
- Casca de limão
- 4 ovos
- 300gr de farinha
- Açucar q.b.

Preparação:

Ferve-se a água com o leite e a casca do limão, de seguida junta-se o açúcar, a manteiga e a farinha até obter uma massa.


Deixa-se arrefecer, junta-se os ovos inteiros batendo muito bem até ficar uma massa fofinha.

Numa frigideira deixa-se ferver o oleo e coloca-se 1 colher de massa de cada vez.
Nota: os sonhos viram-se sozinhos.

Por fim passam-se os sonhos numa taça com açúcar e canela.