terça-feira, 22 de maio de 2012

Bolo de Maçã Reineta

Ingredientes
- 4 maçãs reinetas
- 125g de manteiga
- 150g açúcar
- 150g de farinha
- 3 ovos
- 1 colher de café de canela
- 1 colher de chá de fermento
- 3 colheres de sopa de leite
-  Geleia a gosto para pincelar

Preparação
Descaque as maçãs corte em laminas reservam-se. Numa tigela coloca-se a manteiga e o açúcar que se bate até ficar fofo, de seguida juntam-se os ovos um a um batendo sempre, junta-se a farinha, canela, leite e fermento.
Barra-se a forma com manteiga polvilha-se com farinha coloca-se a massa, por cima as maçãs vai ao forno a 180º depois de cozido pincela-se com geleia.

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