quinta-feira, 26 de abril de 2012

Arroz de bacalhau com couve

Ingredientes
- Uma chavena de arroz
- Duas chavenas de água
- Uma couve portuguesa
- Um dente de alho grande
- Azeite abundante
- uma embalagem de Bacalhau desfiado
- sal

Preparação
Num tacho coloca-se a água, o alho picado, o azeite e o sal. lava-se a couve, parte-se em bocados e reserva-se, quando a água começar a ferver juntam-se todos os ingredientes, mexe-se, tapa-se e deixa-se cozer vinte minutos.

Não há nada mais simples e saboroso!!!
Bom apetite!

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