Receita partilhada por Cila
· 5 Ovos
· 5 Gemas
· 5 Claras
· 3oog de açúcar
· 2oog de farinha
Bata os ovos e as gemas com o açúcar durante 25 minutos. De seguida junte uma pitada de sal e envolva a farinha alternando claras batidas em castelo, por fim deite a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha (ou papel vegetal), leve ao forno a 180º e retire assim que estiver cozido e dourado.
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