Hambúrguer de brócolos no forno

Salmão com espinafres e cuscuz

·         1 Molhinho de espinafres

·         2 Postas de salmão

·         1 Chávena de Cuscuz

·         2 Dentes de alho

·         Azeite

·         Sal

·         Limão

Preparação:

Grelha-se as postas de salmão temperadas com sal e limão, embrulhadas em prata e reserve. Escalde os espinafres e salteie numa frigideira com o azeite e alho. Prepare os cuscuz seguindo as indicações da embalagem. Numa travessa misture todos os ingredientes e está pronto.

Torta de Abobora

 

Ingredientes:

•  1kg De abobora cozida e escorrida
• 6 Ovos
• 1 Laranja só raspa
• 6 Colheres de sopa de mel 
• 3 colheres de amido de milho

Preparação

Numa tigela coloca-se todos os ingredientes, bate-se com a varinha magica até ficar em creme. Forra-se um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga e vai ao forno pré aquecido a180º ou até estar douradinho. Desenforma-se sobre um pano polvilhado com açúcar e enrola-se.