terça-feira, 23 de setembro de 2014

DELÍCIAS COM MARMELO

Ingredientes
  • 150g de marmelo
  • 5 ovos
  • 3 gemas
  • 50ml de leite condensado
  • caramelo líquido uma colher de chá de farinha de trigo
Preparação

Descasque os marmelos, descaroce-os coza-os em água abundante, escorra-os e reduza-os a puré. Ligue o forno 180ºc unte uma forma retangular com caramelo líquido e reserve, misture muito bem os ovos, as gemas, o leite, o puré de marmelo arrefecido e o leite condensado. Verta na forma  e leve ao forno cozer, em banho maria, durante 50 minutos, deixe arrefecer e sirva, decorado a seu gosto.

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