- 150g de marmelo
- 5 ovos
- 3 gemas
- 50ml de leite condensado
- caramelo líquido uma colher de chá de farinha de trigo
Descasque os marmelos, descaroce-os coza-os em água abundante, escorra-os e reduza-os a puré. Ligue o forno 180ºc unte uma forma retangular com caramelo líquido e reserve, misture muito bem os ovos, as gemas, o leite, o puré de marmelo arrefecido e o leite condensado. Verta na forma e leve ao forno cozer, em banho maria, durante 50 minutos, deixe arrefecer e sirva, decorado a seu gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário