Ingredientes:
- 1,5kg de entrecosto
- sal
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 4 colheres de sopa de mel
- azeite
Preparação:
Tempere 1,5kg de entrecosto com sal e alhos picados. Leve ao forno. Misture o sumo de 1 limão com 4 colheres de sopa de mel e um pouco de azeite. Cinco minutos antes de retirar o entrecosto do forno, pincele-o com este preparado. Sirva bem quente com uma salada ou legumes cozidos e um arroz branco.
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